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パン・デピス2
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日曜日、高原(女)がせっせと焼いていたパン・デピス。
今日はアイシングやチョコで飾られてとってもかわいらしくなっていました。
早速、高原(女)はスタッフNyaに『リボンをつけて飾れるようにしてね!』と伝えて別室へ・・・。
スタッフNyaは『かわい〜!!おいしそう〜!!』とルンルンでリボンをパン・デピスに通そうとしていましたが、日曜日のブログではあんなに大きな丸い穴も焼くと少し小さくなったようで、『あれ〜?リボンが通らないギザギザ汗』と、何個か苦心しながら通していました。
でもとうとう最後の一つで「パキ!」と割れてしまい、いいタイミングでやってきた高原(女)に『すみませーん。』とスタッフNyaは申し訳なさそう・・・その横で私は内心「やった〜!いただきま〜すラブ」と思っていました・・・悪いスタッフです。
私の思惑通り割れたひとつはみんなでいただいちゃいました。
何日も飾っておくのがもったいないくらい美味しかったです。

フランスのパン・デピスはそのまま訳すと「スパイス・パン」、クッキーに近いものやケーキみたいな物があるそうで、アルザスのクリスマス市にはパン・デピス専門の屋台もあるとか・・・
様々な香辛料を使って作るそうですが、ゆう風舎のシンプルなかわいらしいパン・デピスもフランスのものに負けないくらい素敵な仕上がりるんるんです。
もうすぐどこかに飾られますが、見つけてもくれぐれも食べないで下さいねイヒヒ
スタッフO

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| 2008.11.27 Thursday 22:08 | ゆう風舎について | - | -
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